沼るワインの世界
ボルドー白ワインの魅力：クラシックな辛口タイプを楽しみたい
赤ワインで有名なボルドー ワインで有名な地域といえば、真っ先にフランス・ボルドー地方が挙がるのではないでしょうか。 フラ...
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スタッフの推しワイン
ソーヴィニヨンブラン 白｜ヴェネト州でこの品種は珍しい！
【ここにもあった、ソーヴィニヨンブラン！】 イタリア・ヴェネト地方はプロセッコの産地として大変有名ですが、なんと世界中で...
スタッフの推しワイン
シーネフェッレ ロザート ロゼ｜自然を極めたロゼワイン
マヴィの生産者であるモレッティ家は、ワイン造りにおいて一切二酸化硫黄(SO2)を加えません。SO2は、殺菌作用や酵母の働...
スタッフの推しワイン
クレレット ド ディ ブリュット（辛口） 発泡｜ローヌ地方の泡を飲まないのは勿体...
フランス・ローヌ地方と言うと、赤ワイン、白ワイン、ロゼワインが有名ですが、この地方で造られるスパークリングワインにも、飲...
スタッフの推しワイン
ブルゴーニュ アリゴテ 白｜ワイン通なら是非とも飲んでほしい！
ブルゴーニュで有名な品種と言えば「シャルドネ」と「ピノノワール」です。他にもいくつかの品種がありますが、「アリゴテ」の名...
スタッフの推しワイン
アリテル 赤｜ピュアで可能性を感じるイタリアの赤ワインアリテル 赤｜
今回オススメしたいワインは、イタリア・トスカーナ地方の赤ワイン、モレッティ家が手掛ける「アリテル 赤」です。 このワイン...
プレスルーム
【プレスリリース】マヴィ創立26周年オリジナルオーガニックワイン新発売
オーガニックワイン専門商社マヴィ株式会社(東京都目黒区中根、代表取締役社長：田村安）は、2024年3月の創立26周年を記...
マヴィ創立26周年に思う
マヴィは2024年3月3日に創立26周年を迎えます。 ここまで辿り着きましたことは、多くの皆様のご支援の賜物と感謝申し上...
スタッフの推しワイン
ドウロ 赤｜このワインにぴったりな季節がやってきた！
マヴィでは200種類を超えるオーガニックワインを取り扱っていますが、私が個人的にバーベキューやアウトドアシーンで一番活躍...
ワインの話
キャンティとキャンティ スペリオーレ｜宮廷貴族のハウスワイン
イタリアワインといえばキャンティの時代があった イタリア中部トスカーナ州のキャンティは、思い出深いワインだ。ワインがまだ...
スタッフの推しワイン
スプマンテ ヴェネツィア 発泡｜居酒屋で最高に旨い泡
皆様、明けましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願いします。 年末から年始にかけて私は実家に戻っており、家族...
2024年新年に思う｜ローマにて
今年の正月はローマで迎えた。 娘がローマの大学に進んだのを機に、昨秋よりローマにマンションを借りて、東京とローマの二拠点...
ワインの話
コッレマーレ プロセッコ｜新着のイタリア スパークリングワインを試す
前回のコッレマーレ ピノグリージョに続き、ムザラーニョさんの新着スパークリングのコッレマーレ プロセッコをリポートしよう...
産地・生産者情報
ワイン生産者さんたちから年末年始のご挨拶（2023年）
皆さまこんにちは。2023年最後の投稿は、マヴィの生産者さんたちがSNSなどにアップしていた年末年始のご挨拶をシェアいた...
ワインの話
コッレマーレ ピノグリージョ｜新着のイタリア スパークリングワインを試す
2023年４月にムザラーニョさんを訪問した際に、昨日詰めたばかりというコッレマーレピノグリージョとプロセッコのスパークリ...
プレスルーム
【プレスリリース】イタリア産スパークリングワイン2種を新発売(2023.12.1...
オーガニックワイン専門商社マヴィ株式会社（東京都目黒区中根、代表取締役社長：田村安）は、2023年12月21日よりイタリ...
ワインの話
ナチュール シラー｜新着ラングドック SO2無添加ワインを試す
シラーは作り込まれたフランス料理用だろう ソーヌ川をブルゴーニュからボジョレーへと南下し、リヨンでローヌ川に合流し更に下...
スタッフの推しワイン
ペネデス マルヴァジア｜新しい出会い！個性を、品種を、冒険してみよう
いつもの、あの、定番。皆さんにもありますか？飲むと安心する、「そうこれこれ」と原点回帰出来るワイン。その定番からちょっと...
ワインを楽しむ情報
2023年ボジョレーヌーヴォーテイスティングコメント（ボワソー教授）
いよいよボジョレーヌーヴォーが解禁！ マヴィのワインセレクトパートナーであるボワソー教授から今年の新酒のテイスティングコ...
プレスルーム
【プレスリリース】無添加オーガニックワイン3種を新発売(2023.11.16)
オーガニックワイン専門商社マヴィ株式会社(東京都目黒区中根、代表取締役社長：田村 安)は、2023年11月16日よりフラ...
プレスルーム
【プレスリリース】オリジナルワイン干支ラベル(辰)オーガニックワイン発売のお知ら...
オーガニックワイン専門商社マヴィ株式会社（東京都目黒区中根、代表取締役社長：田村安）は、2023年11月1日よりオリジナ...
スタッフの推しワイン
旨いSO2フリー｜トスカーナの血管外科医が作るワイン
ちょっと凄いマリアージュ見つけちゃいました。個性溢れるイタリア トスカーナ産 モレッティ家のシーネフェッレ ビアンコ...
生産者レポート
シュブラン家-2023年 ボジョレーヌーヴォー ダイジェスト
ボジョレー南西端で5世代前からぶどう栽培をしているシュブラン家。農学校の教授も務めたフランソワさんの代にビオディナミ農法...
ワインの話
今年のボジョレーヌーヴォーの出来は？｜2023年はボジョレーらしさを持った優秀な...
2023年はどんなシーズンだったか？ コロナ禍が明け再び世界が動き出した2023年、ロシアによるウクライナ侵攻2年目でヨ...
MAVIE自由が丘店
オールド ヴィンテージ ワイン特別販売｜田村コレクション放出
ただいまマヴィ自由が丘店では、マヴィ代表・田村安の個人コレクションを特別販売しております。時を超えた美味しさを楽しんでみ...
プレスルーム
【プレスリリース】古代製法を守り続けるシェリータイプのオーガニックワイン2種を新...
オーガニックワイン専門商社マヴィ株式会社(東京都目黒区中根、代表取締役社長：田村 安)は、2023年7月27日よりスペイ...
プレスルーム
【プレスリリース】極小の畑から生まれるドイツ産ワイン4種を新発売
オーガニックワイン専門商社マヴィ株式会社(東京都目黒区中根、代表取締役社長：田村 安)は、2023年7月20日よりドイツ...
プレスルーム
【プレスリリース】プレミアムワインMON（モン）シリーズ4種を新発売
オーガニックワイン専門商社マヴィ株式会社(東京都目黒区中根、代表取締役社長：田村 安)は、2023年7月11日...
ワインの話
アル添しないシェリー ｜食前酒だけでなく和食にもおすすめのフィノ と 甘露な極上...
アンダルシアの銘酒シェリーとは何だろう。 イギリスの影響 スペイン最南端、ジブラルタル海峡を挟んでアフリカ大陸に接するア...
スタッフの推しワイン
ニュイ サン ジョルジュ 赤｜じっくり楽しみたいブルゴーニュ
銘醸地コートドールのピノノワール コートドール北部ニュイ地区のニュイ サン ジョルジュ 村で造られた赤ワイン。 赤い果実...
