【プレスリリース】プレミアムワインMON（モン）シリーズ4種を新発売
オーガニックワイン専門商社マヴィ株式会社(東京都目黒区中根、代表取締役社長：田村 安)は、2023年7月11日よりスペイン・バレンシア州コティーノ家のプレミアムオーガニックワイン「MON（モン）」4種を発売いたします。
「モン」は樹齢が50年以上のぶどうの古木（ヴィエイユヴィーニュ）から採れる果実のみを使用したワインです。樹齢が高くなる程、収穫量は減少していきますが、品質はその分向上します。
高樹齢のぶどうのみから仕込むワインは極少量生産となってしまいますが、土地のテロワールをしっかりと身に着けた魅力あふれるワインに仕上がります。
弊社ではすでに赤ワイン「モン 赤」と白ワイン「モン 白」を販売しており、今回赤ワインの「モン テンプラニーリョ 赤」と「スロー モン 赤 」、スパークリングワインの「モン カヴァ ブリュット ナチュレ レセルバ 発泡」、白ワインの「モン モスカテル 白」の4種類を追加し、「モン」シリーズは計6種類となります。
【新発売のモン】
- モン テンプラニーリョ 赤
樹齢60年超のテンプラニーリョを使用した赤ワイン - スロー モン 赤
樹齢60年超のボバルを使用した赤ワイン - モン カヴァ ブリュット ナチュレ レセルバ 発泡
樹齢50年超のマカベオを使用したスパークリングワイン - モン モスカテル 白
樹齢60年超のモスカテルを使用した白ワイン
【販売中のモン】
- モン 赤
樹齢100年超のボバルを使用した赤ワイン - モン 白
樹齢50年超のマカベオを使用した白ワイン
モン テンプラニーリョ 赤
「モン テンプラニーリョ 赤」は樹齢60年超のテンプラニーリョをを使用したフルボティの赤ワインです。
古樹から生まれるパワフルで奥深い味わいですが、上品でしなやかなタンニンが融合しており、思わず重口ワインであることを忘れてしまいそうな仕上がりです。
■商品概要「モン テンプラニーリョ 赤」
- 商品番号：71010
- 商品名：モン テンプラニーリョ 赤
- タイプ：赤ワイン(重口)
- 産地：スペイン・バレンシア
- 容量：750ml
- ぶどう品種：テンプラニーリョ
- 生産者：コティーノ家
- 希望小売価格：4,950円(消費税込)
スロー モン ボバル 赤
「スロー モン ボバル 赤」は樹齢60年超のボバルを使用したミディアムボディの赤ワインです。
豊かな香りと味わいで、重めの赤ワインがあまり得意ではない方でも、思わず1本開けてしまえるほどスルスルと飲めてしまう仕上がりです。
■商品概要「スロー モン ボバル 赤」
- 商品番号：71011
- 商品名：スロー モン ボバル 赤
- タイプ：赤ワイン（中重口)
- 産地：スペイン・バレンシア
- 容量：750ml
- ぶどう品種：ボバル
- 生産者：コティーノ家
- 希望小売価格：3,520円(消費税込)
モン カヴァ ブリュット ナチュレ レセルバ 発泡
「モン カヴァ ブリュット ナチュレ レセルバ 発泡」は樹齢50年超のマカベオを使用した、飲み応えのある辛口スパークリングワインです。
カヴァ レセルバの法定熟成期間は瓶内で18ヶ月ですが、このカヴァはそれを超える24ヶ月間熟成させています。しっかりとしたボディを感じる味わいと落ち着いた酸味で、長い余韻をお楽しみいただけます。
■商品概要「モン カヴァ ブリュット ナチュレ レセルバ 発泡」
- 商品番号：71014
- 商品名：モン カヴァ ブリュット ナチュレ レセルバ 発泡
- タイプ：スパークリングワイン（辛口)
- 産地：スペイン・バレンシア
- 容量：750ml
- ぶどう品種：マカベオ
- 生産者：コティーノ家
- 希望小売価格：6,380円(消費税込)
モン モスカテル 白
「モン モスカテル 白」は樹齢60年超のモスカテル（ミュスカ）を使用した白ワインです。
コティーノ家は隣のアリカンテ県・テュラーダの畑を昨年新たに購入しました。
この地方ではもともとは干しぶどう生産が盛んでしたが、安価なギリシア産に市場を奪われて、多くのぶどう畑が耕作放棄されてしまいました。コティーノ家が購入したテュラーダの農場のぶどう畑は、手入れされることなく放置されていたため、農薬や化学肥料とは無縁の完全な自然農業状態でした。
昨年秋、この畑で実った少量のモスカテルを冷蔵トラックでアランレオンの醸造所に運び込み、試験的に醸造したところ、予想を超えた素晴らしいワインに仕上がりました。
試作品であり、畑がEUオーガニック認証申請前のため認証はつきませんが、弊社代表の田村が今年4月に訪問した際に試飲し、その仕上がりのすばらしさに驚いて、その場で極少量譲ってもらったものです。
■商品概要「モン モスカテル 白」
- 商品番号：71015
- 商品名：モン モスカテル
- タイプ：白ワイン（辛口)
- 産地：スペイン・バレンシア
- 容量：750ml
- ぶどう品種：モスカテル(ミュスカ)
- 生産者：コティーノ家
- 希望小売価格：4,840円(消費税込)
■生産者概要「コティーノ家」
ワイン生産者であるコティーノ家はスペイン バレンシア北西部のウティエル・レケーナに2つのワイナリーを持っています。ひとつは1972年に建てられた村唯一のワイナリー「アランレオン」、もうひとつは1752年創立の歴史的建造物の「モンテサンコ」です。
両施設とも昔からあるものを再利用してぶどうの魅力を十分に引き出せるように改装しました。
オーガニックでのワインづくりは2003年から開始。昔ながらの土着品種を大切にし、それぞれの個性が引き立つワイン造りを目指しています。
リーズナブルなBlesシリーズ、リッチなSoloシリーズ、最高級のMONシリーズとラインナップが豊富です。未だ知られていないバレンシア州の魅力をぜひ発見してください。
- 生産者：コティーノ家
- 地方名：スペイン・バレンシア
- 生産者の詳細： https://shop.mavie.co.jp/collections/s-71
■会社概要
- 社名：マヴィ株式会社
- 所在地：東京都目黒区中根1-23-5-102
- 代表者：田村 安
- 創業：1998年
- 事業内容：欧州オーガニックワインの直輸入販売
- 企業サイト：https://mavie.co.jp/
- 公式通販サイト：https://shop.mavie.co.jp
- Twitter：https://twitter.com/organicmavie
- Facebook：https://www.facebook.com/organic.wine.mavie/
- Instagram：https://www.instagram.com/organicmavie/
●マヴィの歩み
1998年創立、生産者から日本の食卓までワイン・環境・食への思いをつなぐオーガニックワイン専門インポーター。生産者を一軒一軒訪ね、厳選した38農家200種類以上の美味しいオーガニック認証ワインのみを輸入販売。直営のマヴィ自由が丘店（東京・目黒区)、FC店のマヴィ新高円寺店(東京・杉並区)を運営。
