アーカイブ
今日も美味しく、楽しく、気持ちよく――未来につながる日々の暮らし
【第15回】「哲学カフェ」
徳島・神山町からお届けする、美味しく、楽しく、気持ちよい「未来につながる日々の暮らし」 徳島県神山町に在住の長谷川浩代さ...
プレスルーム
【プレスリリース】オーガニックボジョレーヌーヴォーご予約開始のお知らせ
オーガニックワイン専門商社マヴィ株式会社（東京都港区赤坂、代表取締役社長：田村安）は、 2020年9月よりオーガニックの...
今日も美味しく、楽しく、気持ちよく――未来につながる日々の暮らし
【第14回】「世界をつくる小さな一歩」
徳島・神山町からお届けする、美味しく、楽しく、気持ちよい「未来につながる日々の暮らし」 徳島県神山町に在住の長谷川浩代さ...
今日も美味しく、楽しく、気持ちよく――未来につながる日々の暮らし
【第13回】「神山アーティスト・ イン・レジデンス」
徳島・神山町からお届けする、美味しく、楽しく、気持ちよい「未来につながる日々の暮らし」 徳島県神山町に在住の長谷川浩代さ...
今日も美味しく、楽しく、気持ちよく――未来につながる日々の暮らし
【第12回】「自分が変わると景色が変わる」
徳島・神山町からお届けする、美味しく、楽しく、気持ちよい「未来につながる日々の暮らし」 徳島県神山町に在住の長谷川浩代さ...
スタッフの推しワイン
最近飲んで美味しかった‼ この白ワインおススメです
現在はテレワークのスタッフも多いため、たまたま顔を見れることも嬉しく、貴重な時間だとしみじみ感じています。その話題の中で...
Le Gout Du Vin-塩澤悠ブログ
自分が感じた味をもっと素直に語ろう
私は日本から遠く離れたフランスの南西地方、フランスワインで有名なボルドー大学に通っております。大学に醸造学部があるのが、...
今日も美味しく、楽しく、気持ちよく――未来につながる日々の暮らし
【第11回】あ、やっとさー、あ、やっとやっと
徳島・神山町からお届けする、美味しく、楽しく、気持ちよい「未来につながる日々の暮らし」 徳島県神山町に在住の長谷川浩代さ...
コロナウィルス対策に空気殺菌機を設置してオーガニックワイン専門店マヴィ赤坂店再開
新型コロナ感染拡大のため2月26日より休業中だった赤坂店を、今日（7月23日）に再開する。武漢の都市閉鎖もそう長くはかか...
コラム
コロナウィルス対策に空気殺菌機を設置してオーガニックワイン専門店マヴィ赤坂店再開
新型コロナ感染拡大のため2月26日より休業中だった赤坂店を再開する。武漢の都市閉鎖もそう長くはかからなかったし、まさか5...
今日も美味しく、楽しく、気持ちよく――未来につながる日々の暮らし
【第10回】しわしわいきないよ
徳島・神山町で人気の「カフェ オニヴァ」長谷川浩代シェフの連載 徳島県神山町に在住の長谷川浩代さん。自然豊かな神山での生...
今日も美味しく、楽しく、気持ちよく――未来につながる日々の暮らし
【第9回】よく働き、よく遊ぶ
徳島・神山町で人気の「カフェ オニヴァ」長谷川浩代シェフの連載 徳島県神山町に在住の長谷川浩代さん。 自然豊かな神山での...
ワインと料理
スペインバルの定番！トルティーリャ(スペインオムレツ）を作る
スペインのバルで楽しむタパス スペインの街を歩くといたるところにBAR（バル）がある。置いてある酒に大差はないから、僕は...
今日も美味しく、楽しく、気持ちよく――未来につながる日々の暮らし
【第8回】土と水と生き物、人の関係
徳島・神山町で人気の「カフェ オニヴァ」長谷川浩代シェフの連載 徳島県神山町に在住の長谷川浩代さん。 自然豊かな神山での...
プレスルーム
【メディア掲載】ワイナートにマヴィのワインが掲載されました
ワイン＆フードマガジン「Winart（ワイナート）」にマヴィのワインが掲載されました。 ワイナート2020年7月号 第9...
今日も美味しく、楽しく、気持ちよく――未来につながる日々の暮らし
【第7回】地域の資源を地域で活用する
徳島・神山町で人気の「カフェ オニヴァ」長谷川浩代シェフの連載 徳島県神山町に在住の長谷川浩代さん。 自然豊かな神山での...
Le Gout Du Vin-塩澤悠ブログ
ワインの味について考える：「本当の」個性とは？
近年、スーパーの野菜売り場や生肉売り場でも、商品の生産者の紹介や写真を一緒に見かけることが多くなってきました。マス流通と...
今日も美味しく、楽しく、気持ちよく――未来につながる日々の暮らし
【第6回】土を耕す、思考を耕す
徳島・神山町で人気の「カフェ オニヴァ」長谷川浩代シェフの連載 徳島県神山町に在住の長谷川浩代さん。 自然豊かな神山での...
プレスルーム
【プレスリリース】オンライン接客サービス「ワインネットカウンセリング」スタート
オーガニックワイン専門商社マヴィ株式会社（東京都港区赤坂、代表取締役社長：田村安）は、 2020年5月14日よりオンライ...
今日も美味しく、楽しく、気持ちよく――未来につながる日々の暮らし
【第5回】分かち合える、手の届く範囲に暮らしを取り戻す
徳島・神山町で人気の「カフェ オニヴァ」長谷川浩代シェフの連載 徳島県神山町に在住の長谷川浩代さん。自然豊かな神山での生...
プレスルーム
【メディア掲載】ヴィノテークにマヴィのワインが掲載されました
ワインマガジン「ヴィノテーク」2020年5月号にマヴィのワインと生産者が掲載されました。 「ルーションワイン特集」でブー...
Le Gout Du Vin-塩澤悠ブログ
ワインの味について考える：意識して楽しむ
楽しいことも、つらい事も「意識」をすることでより一層強く感じます。今回は私たちがどう味を認識しているか、考えてみましょう...
今日も美味しく、楽しく、気持ちよく――未来につながる日々の暮らし
【第4回】思い浮かべる、心を寄せる
徳島・神山町で人気の「カフェ オニヴァ」長谷川浩代シェフの連載 徳島県神山町に在住の長谷川浩代さん。自然豊かな神山での生...
今日も美味しく、楽しく、気持ちよく――未来につながる日々の暮らし
【第3回】種まきのすすめ
徳島・神山町で人気の「カフェ オニヴァ」長谷川浩代シェフの連載 徳島県神山町に在住の長谷川浩代さん。自然豊かな神山での生...