マヴィの生産者
ワインの話
カヴァ(Cava)は、かつてスペインではシャンパンと呼ばれていたが…
カヴァはシャンパン製法スパークリングワイン シャンパン製法で造られるスパークリングワインの生産量、1位はフランス、2位は...
ワインの話
NATURE ＆ PROGRES（ナチュール エ プログレ） 元会長、ベリューさ...
ベリュウさんとの出会い リムーのジャン クロード ベリュウさんに初めて会ったのは2000年の春だ。 ボアソー先生が初めて...
ワインの話
古代製法が生きていた！本来のシェリーは酒精強化ワインではなかった
ゴメスさんとの出会い 2003年1月、スペインのアンダルシア州政府オーガニック農業委員会より招聘され、セビリアで日本のオ...
