アーカイブ
ワインの話
スパレット ビアンコ｜ブルゴーニュとは一味違うトスカーナの樽仕込みシャルドネ
スパレットを開けた。トスカーナのマニョーニさんの作品で、オーク樽で仕込んだシャルドネと、タンクで仕込んだマルヴァジア ビ...
マヴィ株式会社
【メディア掲載】港区産業振興センター「港区ワーク・ライフ・バランス推進企業」にマ...
東京都港区産業振興センター「港区ワーク・ライフ・バランス推進企業」の取り組みについてマヴィが掲載されました。 マヴィは2...
ワインの話
今年のボジョレーヌーヴォーの出来は？｜2024年は生産者の経験と技量が試されるヴ...
2024年はどんなシーズンだったか？ 泥沼化したウクライナ戦争と、イスラエルとイランの争いでスエズ運河が通れなくなり、日...
マヴィ株式会社
【メディア掲載】ワイナートにマヴィのワインが掲載されました
ワイン＆フードマガジン「Winart(ワイナート)」2024年秋号118号の「セミナー＆試飲会 テイスティング ブルゴー...
マヴィ株式会社
【メディア掲載】WANDSにマヴィ自由が丘店が掲載されました
洋酒の専門月刊誌「WANDS」の「SHOP 魅力の棚作り」にマヴィ自由が丘店が掲載されました。 マヴィのワインセレクトや...
スタッフの推しワイン
ネロ ダヴォラ 赤｜夏を感じさせるシチリアの赤ワイン
７月になって早々、気温の高い日が続きますね。私にとって夏といえば、イタリアのシチリア地方を思い出します。 一度だけシチリ...
スタッフの推しワイン
ペネデス 白｜7月に飲みたいスペインのソーヴィニヨン・ブラン
「旨味」と「個性」のあるソーヴィニヨン・ブランを飲みたい方におすすめ！ ソーヴィニヨン・ブランといえばどんな味わいを思い...
スタッフの推しワイン
ポデーレ 赤｜イタリア・マルケ州のワインを堪能する
【マルケ州の代表品種、モンテプルチアーノを堪能しよう！】 マルケ州は、普段からワインを楽しまれる方でもあまり耳馴染みのな...
スタッフの推しワイン
ガスコーニュ ピノノワール 赤｜親しみやすいピノノワールをお探しなら、この一本！
ピノノワールは世界中で栽培される有名なぶどう品種の一つです。フランスのブルゴーニュなどの産地が有名ですが、南西フランス地...
沼るワインの世界
ボルドー白ワインの魅力：クラシックな辛口タイプを楽しみたい
赤ワインで有名なボルドー ワインで有名な地域といえば、真っ先にフランス・ボルドー地方が挙がるのではないでしょうか。 フラ...
スタッフの推しワイン
ソーヴィニヨンブラン 白｜ヴェネト州でこの品種は珍しい！
【ここにもあった、ソーヴィニヨンブラン！】 イタリア・ヴェネト地方はプロセッコの産地として大変有名ですが、なんと世界中で...
スタッフの推しワイン
シーネフェッレ ロザート ロゼ｜自然を極めたロゼワイン
マヴィの生産者であるモレッティ家は、ワイン造りにおいて一切二酸化硫黄(SO2)を加えません。SO2は、殺菌作用や酵母の働...
スタッフの推しワイン
クレレット ド ディ ブリュット（辛口） 発泡｜ローヌ地方の泡を飲まないのは勿体...
フランス・ローヌ地方と言うと、赤ワイン、白ワイン、ロゼワインが有名ですが、この地方で造られるスパークリングワインにも、飲...
スタッフの推しワイン
ブルゴーニュ アリゴテ 白｜ワイン通なら是非とも飲んでほしい！
ブルゴーニュで有名な品種と言えば「シャルドネ」と「ピノノワール」です。他にもいくつかの品種がありますが、「アリゴテ」の名...
お知らせ
【新高円寺イベント】ブルゴーニュの生産者「シャペル家」来日イベント
2024年4月にフランス・ブルゴーニュの生産者シャペルさんが来日！今回は当主フランソワ・シャペルさんの息子サイモンが来日...
スタッフの推しワイン
アリテル 赤｜ピュアで可能性を感じるイタリアの赤ワインアリテル 赤｜
今回オススメしたいワインは、イタリア・トスカーナ地方の赤ワイン、モレッティ家が手掛ける「アリテル 赤」です。 このワイン...
プレスルーム
【プレスリリース】マヴィ創立26周年オリジナルオーガニックワイン新発売
オーガニックワイン専門商社マヴィ株式会社(東京都目黒区中根、代表取締役社長：田村安）は、2024年3月の創立26周年を記...
マヴィ創立26周年に思う
マヴィは2024年3月3日に創立26周年を迎えます。 ここまで辿り着きましたことは、多くの皆様のご支援の賜物と感謝申し上...
スタッフの推しワイン
ドウロ 赤｜このワインにぴったりな季節がやってきた！
マヴィでは200種類を超えるオーガニックワインを取り扱っていますが、私が個人的にバーベキューやアウトドアシーンで一番活躍...
ワインの話
キャンティとキャンティ スペリオーレ｜宮廷貴族のハウスワイン
イタリアワインといえばキャンティの時代があった イタリア中部トスカーナ州のキャンティは、思い出深いワインだ。ワインがまだ...
スタッフの推しワイン
スプマンテ ヴェネツィア 発泡｜居酒屋で最高に旨い泡
皆様、明けましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願いします。 年末から年始にかけて私は実家に戻っており、家族...
2024年新年に思う｜ローマにて
今年の正月はローマで迎えた。 娘がローマの大学に進んだのを機に、昨秋よりローマにマンションを借りて、東京とローマの二拠点...
ワインの話
コッレマーレ プロセッコ｜新着のイタリア スパークリングワインを試す
前回のコッレマーレ ピノグリージョに続き、ムザラーニョさんの新着スパークリングのコッレマーレ プロセッコをリポートしよう...
産地・生産者情報
ワイン生産者さんたちから年末年始のご挨拶（2023年）
皆さまこんにちは。2023年最後の投稿は、マヴィの生産者さんたちがSNSなどにアップしていた年末年始のご挨拶をシェアいた...
ワインの話
コッレマーレ ピノグリージョ｜新着のイタリア スパークリングワインを試す
2023年４月にムザラーニョさんを訪問した際に、昨日詰めたばかりというコッレマーレピノグリージョとプロセッコのスパークリ...
プレスルーム
【プレスリリース】イタリア産スパークリングワイン2種を新発売(2023.12.1...
オーガニックワイン専門商社マヴィ株式会社（東京都目黒区中根、代表取締役社長：田村安）は、2023年12月21日よりイタリ...
ワインの話
ナチュール シラー｜新着ラングドック SO2無添加ワインを試す
シラーは作り込まれたフランス料理用だろう ソーヌ川をブルゴーニュからボジョレーへと南下し、リヨンでローヌ川に合流し更に下...
スタッフの推しワイン
ペネデス マルヴァジア｜新しい出会い！個性を、品種を、冒険してみよう
いつもの、あの、定番。皆さんにもありますか？飲むと安心する、「そうこれこれ」と原点回帰出来るワイン。その定番からちょっと...
ワインの話
ナチュール ピノノワール｜新着のラングドックSO2無添加 赤ワインを試す
実験作品No.１ ナチュール ピノノワール 今回入って来たのは2021年のピノノワール。レヴォルさん最初の二酸化硫黄、酵...
ワインを楽しむ情報
2023年ボジョレーヌーヴォーテイスティングコメント（ボワソー教授）
いよいよボジョレーヌーヴォーが解禁！ マヴィのワインセレクトパートナーであるボワソー教授から今年の新酒のテイスティングコ...
