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【プレスリリース】ビオディナミ農法のパイオニアが手がけるオーガニックワイン「クレマン ダルザス ブランドノワール」新発売
Press Release
【プレスリリース】ビオディナミ農法のパイオニアが手がけるオーガニックワイン「クレマン ダルザス ブランドノワール」新発売
オーガニックワイン専門商社マヴィ株式会社（東京都港区赤坂、代表取締役社長：田村安）は、2018年6月26日よりアルザス産のオーガニックワイン「クレマンダルザス ブランドノワール」を販売いたします。
シャンパーニュと同じ製法で造られるメイエー家のクレマン ダルザス シリーズに新たに「ブラン ド ノワール」が加わります。
「黒の白」という意味合いの「ブラン ド ノワール」は本来は赤ワインの原料となる黒ぶどうのみで造られる白のスパークリングワイン。
ほど良いボリュームを感じさせる琥珀を帯びた黄金色で、オレンジやコンポートの香りが楽しめる気品のある1本です。
生産者のメイエー家は、先代ユージェーヌが農薬で失明しかけたことをきっかけに1969年からオーガニック農業に転換。また、フランスで誰よりも早くビオディナミ農法でのぶどう栽培に取り組んだ第一人者です。
クレマン ダルザス ブラン ド ノワール（ドメーヌ ユージェーヌ メイエー） 発泡
- 商品番号：29020
- タイプ：発泡
- 容量：750ml
- ぶどう品種：ピノ ノワール
- 生産者：メイエー家
- 産地：フランス・アルザス
- 希望小売価格：4,612円(消費税込:4,980円)
うっすら琥珀を帯びた輝くイエローゴールド。細かい泡が立ち昇る。
グラスを近づけると、オレンジや白桃のコンポートにレモンバームなどのハーブ、蜂蜜や、アカシアの花も感じる華やかで気品のある香り。
口に含むと、繊細な泡が舌全体を優しく包み、その後に続く酸味、果実味ともにふんわり柔らかくエレガントに広がる。余韻に感じる蜂蜜とミネラル感が印象的。
生産者：メイエー家（フランス・アルザス）
1620年来、親から子へと引き継いでこられた家族経営のワイン生産農家。1969年からフランスで初のビオディナミ農法でのぶどう栽培を実践。アルザス品種の特徴を生かした、香り高く繊細で気品溢れるワイン造り。
【本件の連絡先】
マヴィ株式会社 広報担当 大山
〒107-0052 東京都港区赤坂2-21-5
TEL: 03-6826-4310 FAX: 03-5573-8682
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