ワインの話 古いヴィンテージワイン‐自分の人生と重ね、ゆっくりと思い出を辿る楽しみ 熟成はワインをまろやかにする カオールの先鋭的なビオディナミの生産者・ゴダンさんが後継者がなくて廃業されました。そこで、...