〈ワイン小話57〉今年のボジョレーヌーヴォーの出来は？

マヴィのボジョレーヌーヴォーを作ってくれている、シュブラン家の当主フローレンスさんから入った収穫の連絡(9月4日)だそうです。

“Ici, les vignes sont superbes à date.  Eau, soleil, tout est là pour amener cette belle récolte jusqu’aux vendanges que nous pensons démarrer vers le 4 septembre.L’équipe est complète, il n’y a plus qu’à !

Le millésime s’annonce d’un bel équilibre au niveau acidité/PH/degrés, à l’image de 2020 pour ceux qui ont la référence en tête.”

【翻訳】

「こちらのぶどう畑は今、とても美しい姿を見せてくれています。今年も最高のチームで4日から収穫を始めていますが、水も太陽も十分に恵まれていて、この素晴らしいぶどうをこの日まで元気に育ててくれました。

今年のヴィンテージは、酸・pH・アルコール度数のバランスがとても良く、2020年を思い出させるような出来栄えになりそうです。どうぞ楽しみにしていてくださいね。」

温暖化や気候変動が危惧されていますが、日照時間や雨の天気など今年は天候的に最良だったようで、美味しいヌーヴォーが期待できますね。

11月20日(第三木曜日)から販売開始です。

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