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生産者レポート

オーストリア・ニーダーエスタライヒ州 マントラー家 レポート2022年

オーガニック先進国オーストリアのドナウ川北岸に日当たりの良い畑を持つマントラー家。フレッシュな味わいのものが多いオーストリアワインの中で、長期熟成に向く白ワインも手掛ける実力派です。
そんなマントラー家のワイン造りの様子をお届けいたします。

9/22 収穫の風景

皆さまこんにちは。2022年の収穫の様子をお届けします。

ありがたいことに良質のぶどうがたくさん実ってくれました。そのおかげで今は収穫のサポーターをさらに募集しているところです!


1/6 冬の仕事

「今年もよろしくお願いします。残念ながら外の天気は良くないので綺麗な景色をお見せできませんが、冬の間の仕事はお見せ出来ます。この時期は掃除をすることが多いですね。タンクの清掃をしているところです。」

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日仏の専門家によるボジョレーヌーヴォー2025のテイスティングコメント

  • しっかりと果実味が感じられ、新酒としては長い余韻が楽しめる仕上がり(ジェラール ボアソー=デシュアール
  • 2023年と2024年の良いとこ取りなキャラクター(塩澤悠