マルケ・カプリオッティ家 レポート2021

イタリアで最も美しい村の１つといわれるオッフィーダで、何世代にも渡り自家用ワインを生産しているカプリオッティ家。海の幸にも山の幸にも恵まれた自然豊かなマルケから、ぶどう畑の様子をお届けいたします。

9/15 今年の収穫の様子

カプリオッティさんから2021年の収穫の写真がたくさん送られてきました！

「今年の収穫の様子を送ります。収穫したぶどうはペコリーノ、サンジョベーゼ、パッセリーナです」

イタリア・マルケ

カプリオッティ家

イタリアで最も美しい村の１つといわれるオッフィーダで、何世代にも渡り自家用ワインを生産。化学肥料や除草剤などの使用は史上一度も無し。この地のテロワールの素晴らしさを忠実に反映し伝えるべくワイン造り。