プレスルーム
オーガニックボジョレーヌーヴォー解禁パーティー2014＠銀座が開催されました
11月20日（木）の解禁日に、銀座のヴェジス アル ケントーレにて、
生産者 シュブランさんを囲み「ボジョレーヌーヴォー解禁パーティ2014」 を開催いたしました。
2003年以降毎年開催しているマヴィ恒例＆大人気のパーティです。
今年もたくさんの方にお越しいただき、大盛況のパーティとなりました。
生産者シュブラン氏の「わたしの名前はシュブランさんです」という片言の日本語スピーチから始まり、
シュブラン氏のボジョレー ヌーヴォー2014で乾杯！
その後はみなさまそれぞれのペースで産地の異なるボジョレー地方のワインをお楽しみいただきました。
6種類もの個性あふれるオーガニックボジョレーワイン。
その量は、なんとおひとり様約1本分にもなってしまいました。
その量は、なんとおひとり様約1本分にもなってしまいました。
【当日のワインリスト】
乾杯：ボジョレー ヌーヴォー 2014 赤 -ドメーヌ デュ クレ ド ビーヌ
ボジョレー ヴィラージュ ヌーヴォー 2014 赤 – ドメーヌ ランポン
ボジョレー ヌーヴォー2013 赤 – シャトー ド ボワフラン
ボジョレー 私家版 2012 赤 – シャトー ド ボアフラン
ボジョレー 2013 赤 -ドメーヌ デュ クレ ド ビーヌ
レニエ（クリュ ボジョレー） 赤 – ドメーヌ ランポン
ヴェジス アル ケントーレさんの素晴らしいお料理とともに、至福のマリアージュを楽しんでいただきました。
【お料理一覧】
＜冷菜＞
トマトのサラダ
スティック野菜
パルマ産生ハム・モルタデッラ（ボローニャソーセージ）
ミラノサラミ盛り合わせ
季節のブルスケッタ
蒸し鶏と長ネギのサラダ 粒マスタード風味
彩り野菜のケークサレ
＜温菜＞
南瓜の焼きニョッキ
牡蠣のクリームグラタン
香草ローストポーク
ドライトマトと鶏のラグーのペンネ オイルベース（ニンニク無し）
その他デザート各種
会場では、解禁されたばかりのボジョレーヌーヴォーを楽しんで、
「こんなにきれいで美味しいボジョレーヌーヴォーは初めて！」
「オーガニックのボジョレーヌーヴォーを初めて飲みましたが、美味しくて驚きました！」
など沢山の嬉しいお声をいただきました。 ありがとうございました。
パーティ中には代表田村安がオーガニックボジョレーを解説。
生産者のシュブランさんからはオーガニック農業に対する熱い想いを語っていただきました。
生産者のシュブランさんからはオーガニック農業に対する熱い想いを語っていただきました。
そして毎年盛り上がるお楽しみ抽選会!
今年は、赤坂本店限定販売商品 クレマン ド ロワール、ボルドーのへザーハチミツ、スペインのオリーヴオイル、
オーガニックエッセンシャルオイル、などを７名の方にプレゼント！
オーガニックエッセンシャルオイル、などを７名の方にプレゼント！
全てマヴィがセレクトした安心・安全なオーガニック商品です。
銀座の夜景を眺めながら、ヴェジス アル ケントーレのお野菜たっぷりの一流ウェルネスイタリアンと
オーガニックボジョレーのマリアージュをお楽しみいただけたのではないかと思います。
お越しくださった皆様、本当にありがとうございました。
来年のパーティにもぜひご期待ください！また解禁日に皆様とお会いできることを楽しみにしております。
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