【新高円寺イベント】ブルゴーニュの生産者「シャペル家」来日イベント
2024年4月にフランス・ブルゴーニュの生産者シャペルさんが来日！今回は当主フランソワ・シャペルさんの息子サイモンが来日します。
シャペルさんは、サントネやアロースコルトンなど、素晴らしいブルゴーニュワインをオーガニックで手掛ける人気の生産者。
来日を機に、新高円寺マヴィにてシャペルさんを囲んだイベントを開催いたします。ワイン作りについてのお話をたっぷり伺いたいと思います。
当日はシャペル家で一番人気の「サントネー」を味わいながら、わいわいと盛り上がりましょう。
開催日時
2024年4月19日(金)
18:30～20:00の間のご都合が良い時間にお越しください。
※19時頃よりシャペルさんによるワイナリーやワインの紹介があります。
※ラストオーダー20:00／イベント終了20:30
開催場所
参加費
2,200円（税込）/お1人様
店主自家製のおつまみ5種盛り合わせ＋グラスワイン1杯付き。グラスワインは白か赤のどちらかを1杯お選びいただけます。
参加・お申込み方法
マヴィオンラインショップよりイベント参加チケットを人数分ご購入ください。
スタッフからの返信メールをご確認の上、当日は受付にてご購入時のお名前をお知らせください。
参加人数
20名（定員になり次第受付終了いたします）
ご注意点
立食スタイルのイベントとなります。
18:30～20:00のご都合がよろしいお時間にご来店ください。
ラストオーダーは20:00、20:30にイベント終了となります。
イベント当日に発熱・体調不良等の症状がある方は参加をお控えください。
当日のグラス販売ワイン
サントネー以外にもバイザグラスでシャペル家のワインをお楽しみいただけます。
ブルゴーニュ 赤 600円（税込）
ブルゴーニュ シャルドネ 600円（税込）
ブルゴーニュ アリゴテ 600円（税込）
今回だけのスペシャルなプルミエクリュ(赤) 1,500円(税込)
当日はマヴィ代表の田村安と、自由が丘店スタッフでボルドー大学で学んだ塩澤悠が同席します。二人ともフランス語が堪能ですので、シャペルさんとお話をされたい時はいつでも通訳させていただきます。
キャンセルについて
お申込みいただいたイベント前日までキャンセルを承っております。
当日のキャンセルや無断欠席などによるお支払い戻しはございませんのでご了承ください。
※弊社都合によりイベントを中止または延期する場合はキャンセル扱いとならず全額返金いたします。
シャペル家/ブルゴーニュ ボーヌ地区
ドメーヌ シャペル
言わずとしれた名醸地ブルゴーニュ地方の、サントネーやムルソー、シャサーニュモンラッシェなどに畑を持つシャペル家。 ドメーヌがあるサントネーは、ローマ時代の遺跡が点在する街・オータンや、歴史的建造物であるオスピス・ド・ボーヌのあるボーヌから車でおよそ30分ほどの場所です。
シャペル家はその地で1893年にサントネーとシャサーニュの畑を取得してからずっとぶどう栽培を続けてきた家系です。
現在所有する畑は全体で18ha。栽培品種はピノ・ノワール、シャルドネ、アリゴテの３種類。収穫は全量手摘みです。
開業当初より生産地認証(AOC)やその土地、テロワールの持つ特徴の重要性を説き、1923年にはぶどう栽培だけではなく、醸造や瓶詰めまでのワイン造り全てを行うようになりました。
※写真は当主ご夫妻で、今回は息子のサイモンが来日します。
